上野松坂屋、館内の生ゴミを自社で処理-CO2を95％以上削減

　上野松坂屋は6月1日、生ゴミ処理施設を開設し運用を開始したそうです。

　同施設は同日にオープンした駐車場地下に開設だそうです。
これにより、1日に館内で出る約750キログラムの生ゴミの処理を、外部委託から自社で処理する方式に切り替えるんだとか。

　ゴミ処理機はアーク（新潟市）のものを採用し、同処理機は微生物が生ゴミを炭酸ガスと水に分解するのが特徴で、処理後は堆肥（たいひ）が出ない消滅型だそうです。

同社技術主任の小島さんは「館内の生ゴミすべてを24時間以内に処理する。火を使った処理と比較しCO2の排出量を95％以上を削減できる」と話しています。

ゴミ処理施設を自前で持つことでコスト削減ができ、エコにも貢献できるのだ。生ごみの収集時間まで一定の場所に放置することないので衛生的でもあります。